22.3.2011

Surkeaa bloggailua..

Oon surkee bloggari :D Nyt on ainaki semmonen fiilis. Tuossa yks päivä tein hirrrmu pitkän blogipäivityksen; oli paljon kuvia ja tekstiä ja sitten se vaan hävis :(( Tuli semmonen epätoivon puuska, etten millään jaksanut tehdä sitä uudestaan.
Tää kotiäidin arki on nyt vaan pitänyt melko kiireisenä, mutta en valita! Se on ihanaa ja juuri sitä, mitä olen aina halunnut. Omakotitaloasumisessa on paljon työtä ja lisäksi vielä lukuisat tanssi- ja jumppatunnit työllistää. Harmistuttaa vaan kovin, koska tämä bloggailukin vain oisi niin kovin kivaa.

Nyt odotan vähän kevättä ja kesää, vaikka yleensä olenkin pimeän vuodenajan ihminen. Mutta nyt kun on tuo oma piha, joka melko suuri piha onkin, niin kaikenlaiset istutus-suunnitelmat pyörii mielessä. Haaveilen siitä omasta puutarhasta <3 Ensimmäiset istutuksethan toki tulee jo tehdä tässä pikapuoliin! Mutta tässäpä vain muutamia pienoisia kuvia viime päiviltä:

Ihastuttava Pekka Kani- riipus. Kuvan kiinnitin riipukseen decoupage-lakalla ja koristelin korua lasi- sekä muovihelmin. Tästä tuli niin herkku, että mietin joka päivä, että täytyiskö se kuitenkin pitää itsellä ;) Mutta toisaalta mietin niinkin, että jos siihen joku ihastuu niin, että haluaa sen omakseen, niin kyllä se hyvään kotiin pääsee!
 Tässäpä eräältä aamulta mun herkku-smoothie. Sitruunainen mustikka-banaani-smoothie. Niin herkullista ja pirtsakkaa. Kyllä tällaisella lähtee aamu hienosti käyntiin :)
 Pikku-Tee ja valloittava hymy <3

13.3.2011

Hyvä ruoka - parempi mieli!

Tänään on sunnuntai! Kovin mukava päivä mielestäni. On aikaa, koko perhe koolla, ihanaa. Ja illalla harjoittelemme vielä Sveitsin matkaa varten, Suomen kenttäohjelmaa. Ja sunnuntaina tykkään myös panostaa ruuan laittoon vieläkin enemmän kuin arkena. Joten tänään syöpöteltiin tällästa herkkua:

Elikkä porsaan pihvifileetä, jonka vaan siivutin, ruskistin ja kypsensin uunissa. Itse tehtyjä lohkoperunoita ja salaattia. Koko komeuden kruunas itse tehty grillimaustevoi. Njammm.

Jälkkärinä herkuteltiin porkkanaleivoksilla, jotka oli taas pitkästä aikaa kyllä hyyyyvin herkullisia.

4kananmunaa
4 dlsokeria
4 dlvehnäjauhoja
2 tlsoodaa
2 tlleivinjauhetta
2 tlvaniljasokeria
2 dlrypsiöljyä
6 dlmelko hienoa porkkanaraastetta (noin 300 g)
100 gjauhettua hasselpähkinää tai mantelia
pinnalle:
200 gmaustamatonta Hovi-juustoa
100 gvoita
1 paketti tomusokeria (250 g)






  1. Raasta porkkanat. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita sooda, leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin. Lisää öljy, porkkanaraaste, jauhot ja jauhetut pähkinät tai mantelit.
  2. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipelille. Paista 175 asteessa reilut 30 minuuttia, kunnes pohja on kypsä.
  3. Anna pohjan jäähtyä. Sekoita pehmeä voi ja tomusokeri. Lisää tuorejuusto ja levitä valkea kuorrutus kakkupohjalle. Ripottele pinnalle rouhittua pähkinää, suklaata tai puolukoita. Pidä viileässä. Nam!

Tässäpä muutama riipus, jotka tänään värkkäilin. Ja itse ainakin kovasti tykästyin! :)






















10.3.2011

Ihania asioita

Tehdäänpäs nyt koruaiheista blogipäivitystä, koska niitä nyt tulee melkein joka päivä ainakin pikkusen tehtyä. Ystäväni kanssa perustimme facebook-ryhmän nimeltä Korurasian aarteita. Siellä "esittelemme" korutekeleitä ja sieltä kautta niitä on myöskin mahdollista ostaa, jos persoonalliset ja kauniit korut kiinnostaa :)

Tämä päivitys kertokoot koruaskarteluistani nyt enemmänkin kuvin kuin sanoin :

Tässä lopussa kaksi kuvaa äitini vaateliikkeellä sijaitsevasti ikiomasta ihanasta koruosastostani :)

6.3.2011

Pitkästä aika...

Huohhh.. tässä on kyllä tullut ihan liian pitkä blogitauko :( Tässä on ollut hurja kiire, äitini vaateliike muutti tuossa viikko sitten ja siinähän meni useampi päivä muutto- ja sisustuspuuhissa, mutta lopputulos onkin sitten aivan mahtavan hieno! Sain myös oman pienen koruosaston liikkeelle ja sinne on tullut jonkun verran uusia koruja tehtyä, sen minkä aika on sallinut. Paljon on ollut myös tanssijuttuja ja ensi kesän Sveitsin reissua varten suunnittelua, yms. Ja nyt onneksi säät on lauhtunut niin ollaan päästy Pikku-Teen kanssa ulkoilemaan paljon, se on ihanaa! Ollaan myös käyty uimassa ja Tee sukeltaa jo aivan mahtavasti :)

Päivittelenpäs tänne nyt muutaman pikkujutun, mitä tässä tauolla on tullut tehtyä.

Tämmöstä herkkua tein yks päivä päivälliseks/illalliseks :

Intialainen Club Sandwich

Huomenta Suomen Makuja-osion innoittamana tein tällasia. Siinä sanottiin, että tämä on todellista fast foodia, mutta halusin tehdä leivät ja majoneesinkin itse niin ei se kyllä kovin nopeasti valmistunut ;)

Leiväksi tein siis Naan-leipää:

2 dl maustamatonta jogurttia
2 dl vettä
1 tl suolaa
9 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä

Voiteluun:
1 dl sulatettua voita

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Sekoita kosteat ainekset keskenään ja lisää seos kuiviin aineksiin. Sekoita taikina kulhossa voimakkaasti alustaen. Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja jatka reipasta alustamista hyvin sitkon aikaansaamiseksi. Jaa taikina pieniksi paloiksi ja pyörittele ne palloiksi. Anna taikinapallojen levähtää leivinliinalla peitettyinä 10 min.

Litistä taikina ohuiksi, soikeiksi leiviksi. Anna leipien levähtää leivinpaperilla peitetyllä pellillä 5 min. Paista 250-asteisessa uunissa n. 5 min. tai kunnes pinta saa väriä. Sivele kuumat leivät voiseoksella, pinoa ja peitä ne leivinpaperilla tai liinalla.

Leipien täytteeksi paistoin broilerin rintafileet sekä pekonia, njam. Väliin myös tomaattia, salaattia ja punasipulia.
Väliin tein intialaista ketsuppia, eli sekoittelin ketsuppiin vain Garam Masalaa ja juustokuminaa.
Jostain ihmeen syystä majoneesini epäonnistui :( Ja teinkin lopulta vain curry-majoneesia ihan valmismajoneesista.

Mutta lopputulos oli herkkua!

__________________________________________________

Sain tuossa pari päivää sitten helmeilevän paketin. Tilasin siis ihan perustarvikkeita koruaskarteluun, piikkejä, helmiä, ketjua.. Ihanan värikäs paketti tuli! :) Etsystä on tulossa taas ihan mielettömän mahtavia korutarvikkeita, riipuksia, yms. Niitä odotellessa.

Tässäpä vielä kuvat tauluista, jotka tein pikkuveljelle tupaantuliaislahjaksi.

Ylempi onkin vain valmis kortti kehystettynä ja alemman taulun olen koonnut Skotlannista ostetun 60's Childhood "leikepakkauksen" kuvista.


Nyt jatkan koruaskartelun parissa, Pikku-Karhu nukkuu ja talo on hiljainen :)
Aurinko paistaa ihanasti, kevät on täällä!