Susitien joulu

Aaaaah, ihanaiset joulunpyhät alkavat olla pian takanapäin, mutta todella mukavaa ja rentouttavaa on ollut! :) On syöty hyvin, nukuttu paljon, touhuttu koko perhe yhdessä. Näillä ihanilla joulunmuistoilla on hyvä lähteä kohti uutta vuotta ja taas seuraavaa joulua ;) Johon muuten on enää alle vuosi. Muutamia kuvia meidän joulunvietosta:

 Miedän pienin tonttu näkee suloisia joulu-unia. Tonttumekon ompelin Lyytille, koska mieluista en valmiina mistään löytänyt. Kaava on itse kehitelty, hyväksi havaittu. Kankaana villakangas ja somisteena vähän pitsiä ja pallukkanauhaa :)

 Tonttupojulla oli niin kova vauhti päällä, että häntä oli kovin vaikea saada asettumaan edes kuvanottohetkeksi. Pöksyt ompelin pikaisesti jumpan pikkujoulua varten kun ei sopivia tonttuvaatteita löytynyt kotoa. Ihan simppeli kaava, eräitten vanhojen housujen mallia mukaillen tehty. Housuja on muutenkin ihana tehdä itse, kun saa tehdä kunnolliset leveät resorit, jotka lasten päällä on ihan parhaita. Kaupan housuissa kun on sopiva lahkeenpituus niin silloin yleensä ihan liian tiukka ja kapea resori. Ainakin meidän pojulle!

 Meijän joulukattaus ei ole mitään kovin hienostelevaista sorttia, mutta mitäpä suotta, koska ei olla sellaisia itsekään. Joulupöytään kuuluu meillä melko perinteiset jouluruuat; kinkku, kastike, keitetyt perunat, itse graavattu lohi, herneet, silli, karjalanpaisti, laatikot (porkkana- ja lanttulaatikot itse tehtyjä, mutta maksalaatikossa mikään ei voita sitä Saarioisen perinteistä ;) ). Uutena kokeilin duschesse perunasosetta, joka oli tosi kiva lisuke. Hyvää ja helppo tehdä, mutta tosi kivan näköistä vaihtelua tavallisille keitetyille perunoille. Kuvassa ne on tuolla perimmäisenä vihreällä lautasella.  Täältä löytyy ainakin yks resepti niihin, mutta itse kyllä soseutin siihen perunat itse, enkä käyttänyt valmismuussiaineksia. En oo sellaista uskaltanut edes koskaan kokeilla. Tuleekohan siitä hyvää??

Mun vakkari jälkiruokaa jouluna on mansikkajäädyke. Meillä on sitä ollut kotona aina! Äitiltä piti pyytää resepti ja toivoa hartaasti, että siitä tulee itse tehtynä myös yhtä hyvää kun äitin tekemä. Ja tulihan siitä onneksi :) Sitä syötiin sitten mansikkasurvoksen kanssa ja se on just täydellinen päätös tuhdille jouluaterialle!

 Pikku-Karhun suosikkilahja oli tällainen Vilacin peltinen potkuauto :) Juuri yltää varpaat sen verran lattiaan, että saa potkutella vauhtia. Lapset sai oikein mukavia lahjoja ja kohtuudella. En haluais lähteä joulussa siihen hirveään kulutushysteriaan, että kaikkea pitää olla niin hirveesti, paitsi ruokaa tietysti ;) Mutta lapset sai muutamia kestäviä, laadukkaita lahjoja. Puujunarada, legoja, kirjoja. Ei mitään turhaa krääsää, joka hajoaa pian. Auto tilattiin muuten Riimikosta. Se on aivan ihastuttava vanhanajan lelukauppa Porvoon vanhassa kaupungissa. Käytiin kesällä siellä ja ihastuttiin täysin :)

 Mies joutui menemään joulupäivänä iltavuoroon ja me oltiin lasten kanssa keskenämme kotona. Ja voi mikä ihana hipihiljainen hetki täällä kotona koitti kun molemmat piltit, harvinaista kyllä, nukahtivat yhtäaikaa päiväunille.

 Verannallekin piti laittaa vähän jouluista tunnelmaa.

 Mmmm, jouluisia herkkuja. Konvehteja, luumua ja pähkinä-suklaa-sekoitusta!

 Laitetaan nyt vaihteeksi yksi omakuvakin tänne ;) Vilukissa sai joulupukilta huopatöppöset!

Loppuun vielä yksi resepti. Nimittäin ainakin mun mielestä ehdottomasti Maailman Parhaat Pikkuleivät ovat tässä: 

Pekaanipikkuleivät

250g pekaanipähkinöitä

250g voita

½dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

5dl vehnäjauhoja  

+kuorrutukseen tomusokeria

1.Jauha pekaanipähkinät hienoksi jauheeksi.

2.Vatkaa voi ja tomusokeri. Lisää pekaanipähkinäjauhe, vaniljasokeri sekä vehnäjauhot. Sekoita taikina tasaiseksi käsin, sillä taikinasta tulee todella paksua. 

3. Muotoile taikinasta pallo ja nosta jääkaappiin kovettumaan vähintään 30 minuutiksi. 

4. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä noin sentin paksuiseksi levyksi. Paina muotilla pikkuleipiä. 

5. Paista 200 asteessa n. 13 minuttia.

6. Kierittele aavistuksen jäähtyneet pikkuleivät tomusokerissa. 

Siis nämä on niiiiiin hyviä!! Oikein suussasulavia ja niin makoisia :) Suosittelen lämpimästi!

Lämmintä joulua!

Noniin, vuosi on taas vierähtänyt ja on aika rauhoittua joulun viettoon. Toivotan kaikille oikein ihanaa, lämmintä ja rauhaisaa joulua! Syökää hyvin, levätkää ja nauttikaa tästä ihanasta taianomaisesta tunnelmasta. :) 

Piparkakkutalkoot

Jouluun kuuluu ehdottomasti piparit. Ja varsinkin lasten jouluun! Pikku-Karhu rouskuttais niitä minkä ennättää ja Lyyti-neiti varmasti myös ensi jouluna :) 

Piparit tein tällä, hyvällä ja helpolla reseptillä:

Ainekset

1 dl tummaa siirappia
1 dl sokeria
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
125 g voita tai margariinia
1 muna
4,5–5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa

Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. Lisää rasva ja hämmennä, kunnes se on sulanut. Anna jäähtyä haaleaksi. Sekoita odotellessa sooda vehnäjauhoihin huolellisesti. Lisää siirappiliemeen muna ja sitten jauhoseos. Sekoita hyvin. Peitä taikina kelmulla ja anna kovettua jääkaapissa mielellään yön yli.

Kauli taikina jauhotetulla leivinpöydällä 3–4 mm levyksi. Ota taikinasta muotilla pipareita ja nosta ne leivinpaperoidulle tai jauhoripotellulle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 7–12 minuuttia piparien paksuudesta ja koosta riippuen

 

 Ihanat muotit olen tilannut Confetista. Halusin sellaisia söpöjä muotteja joita voi hyödyntää muinakin vuodenaikoina. 

Pikkusiskoni oli meillä yökylässä ja päätettiin sitten koristella vielä nuo ihanaiset piparit. Taiteiltiin sitten hienoja pipareita kirkkailla väreillä!

Nami! Piparkakun tuoksuista keskiviikkoa :)

Jouluiloa!

Ei riitä sanoja sille, kuinka innoissani olen tästä vuodenajasta :) Kuitenkin, tämä on niin ihanaa!! Pipareita on leivottu, kinkku ostettu, joulukortteja askarreltu ja muuta mukavaa. 

 Tein piparkakkutalon ensimmäistä kertaa eläissäni. Yritin pysytellä aika simppelissä mallissa ja ottaa tämän sellaisena harjoitteluna. Päätin, että jos onnistun, ensi vuonna teen sitten jonkun ihanan piparisen pitsihuvilan :) Ja tämähän onnistui hyvin enkä edes polttanut sormia! Talon piirrustukset kehittelin omasta päästä ja leikkasin veitsellä taikinasta.

Jotain pehmoista pukinkonttiin ;) 

Tein mahtavia kirppislöytöjä, joista yksi oli tämä ihana vanha joululiina!

Tunnelmallista jouluviikkoa kaikille!

Nimijuhla

Lauantaina vietimme pienen suloisen tyttömme nimijuhlaa. Varasimme juhlapaikaksi vasta valmistuneen kylätalon kirkonkylältä. Se oli oikein ihana, tunnelmallinen paikka. Sytytimme paljon kynttilöitä ja vielä lisäksi tulet takkaan. Juhla oli tosi mukava ja rento! Paikalla oli meille tärkeitä ja läheisiä ihmisiä. Ollaan luotu sellainen omanlainen nimeämiskaava, jota käytettiin myös Pikku-Karhun juhlissa. Ei missään nimessä haluttu ketään ulkopuolista puhujaa, joten minä hoidin sen ns. virallisen osuuden. Luin muutaman runon, esittelin haltijakummit, kerroin nimien tarinaa, jne. Sen jälkeen sitten kahviteltiin ja syötiin herkkuja. Oli oikein lämminhenkinen tilaisuus ja tyttäremme sai nimekseen:  

Laina Heta Helmiina. 

Mutta hänet tunnettakoon jatkossa kuitenkin täällä blogissa nimellä Lyyti :) 

Muutamia kuvia lähinnä nyt tarjottavista. Laitan myöhemmin kuvan Lyytistä nimijuhlassa. 

 Suolaista tarjottavaa meillä oli: lohivoileipäkakku, karjalanpiirakat ja munavoi, pekonikierteet, tomaatti-pestobruschettat, kaisersalaattia sekä katkarapu-tuulihattuja. Nam!

 Tämä kuva ihan vain sen vuoksi, kun tuo suloinen kakunkoriste on 24 vuotta vanha, elikkä ollut aikoinaan myös minun kastekakussa. Se on niin suloinen :) Ja kakku on perinteinen kermakakku mansikkamousse-täytteellä. Äitin tekemä tämä ;)

Ylimpänä kolmen suklaan tryffelit vaaleanpunaisella suklaakuorrutteella, keskellä vaaleat perinteiset muropikkuleivät ja alimpana sitruunakreemi-täytteiset tuulihattu-joutsenet. Niistä olin suunnitellut tekeväni yksityiskohtaisemman päivityksen, mutta niiden leikkaaminen ja täyttäminen ja todella viimehetkellä eikä niistä sitten kiiren vuoksi tullutkaan ihan niin kauniita, kuin oli tarkoitus :D Mutta maku oli hyvä.

 Toiseksi kakuksi tein suklaa-vadelmamousse-kakun. Pohjaksi tuli suklainen kuuden munan kakkupohja, täytteenä vadelma- ja suklaamousse, kuorrutteena suklaakerma.

 Tässäpä vielä kuvia kutsukorteista. Askartelussa käytin valmiita korttipohjia, kakkupaperia sekä erilaisia kuviopapereita. Kuvat on aivan super-ihanasta Froy & Dind-"mallistoa", johon törmäsin viime kesänä Ranskassa vieraillessa. Meinasin myöhästyä lautasta, koska piti päästä erääseen ihanan näköiseen putiikkiin, jossa sitten oli mm. Froy&Dind-tavaraa ;)

Jouluun ei ole enää pitkä aika! Rauhallisia ja lämpimiä hetkiä.

Joulukalenteri

Inspiroiduin hurjan paljon Marimekon joulukalenterista ja halusin välittömästi tehdä meille samankaltaisen! Heitin itselle haasteen tehdä se mahdollisiman suureksi osaksi kierrrätysmateriaaleista. Ja halusin joka luukkua varten erilaisen kankaan, eikä yksivärisiä. Noh, kolmeen luukkuun tuli sitten sellainen kangas, jonka olen joskus uutena ostanut, mutta kaikki muu löytyi "vanhana" :) Ja kalenterihan on juuri sellainen niinkuin meillä kaikki, eli vähän vinksin vonksin. Ja niin pitääkin! :) Numerot maalasin valkoisella askartelumaalilla ja alareunaan ompelin söpöä pallukkanauhaa. Ripustusnarun virkkasin punaisesta villalangasta ja kiinnitysriman löysin pihalta! Tykkään tästä niin kovasti. Ja Pikku-Karhukin tykkää. Tähän mennessä luukuista on löytynyt mm. suklaata, heijastin, rusinoita ja pikkuleipiä. Joka aamu on kiva jännittää, että mitäs se tonttu tällä kertaa sinne on tuonut ;) 

Rauhallista ja rentouttavaa itsenäisyyspäivää kaikille!

Joulumyyjäiset

Meillä täällä Pyhäjärvellä on aina joulun alla perinteiset yhteismyyjäiset, jotka ylä-asteen oppilaskunta järjestää. Olin tänä vuonna siellä mukana kolmatta kertaa. Myyjänä siis. "Asiakkaana" olen käynyt siellä lapsesta saakka, sieltä saa aina ihanan jouluisen fiiliksen ja tekee mukavia löytöjä. Tänä vuonna oli ehkä hieman aiempia vuosia hiljaisempaa.. Ehkä tämä lumettomuus vaan ei saa ihmisiä vielä joulumielelle :( 

Noh, joka tapauksessa oli kyllä tosi mukava päivä ja kauppa kävi ihan kivasti. Ehdin tehdä jonkun verran uusia koruja sekä kangaspussukoita. Tein myös erilaisia suklaakarkkeja ja pikkuleipiäkin.

Mukavaa tulevaa viikkoa kaikille! Tiistaina on itsenäisyyspäivä, linnan juhlia seuratessa on ihanaa syödä jotain hyvää :) Mitähän sitä keksisi.. Ensi viikolla leivotaan myös paljon; lauantaina on pikku-Lyytin nimijuhlat!

Joulu saapui Susitielle

Kyllähän tämä on sitä jouluhömpötys aikaa taas. Ja siitäkös minä tykkään! Joululauluja, joulukoristeita, joulusyömisiä, joululahjoja, joulumyyjäisiä... joulu joulu joulu. <3 Muutama viikko sitten aseteltiin jouluvaloja sekä ulos että sisälle. Mutta sydämeen se joulu hiippailee varkain, pienen pienin askelin jo lokakuussa. :) Minä nautin tästä kaikesta niin kovasti. Tämä on ensimmäinen joulu, jota saan kunnolla laittaa meidän ikiomassa kodissa. Viime jouluna päästiin muuttamaan aatonaattona ja remontin jäljiltä oli ihanaa olla vaan ja huokasta. Mutta olihan se kyllä ihana joulu! 

Ensi lauantaina on joulumyyjäiset ja yritän nyt vähän valmistautua niihin, vaikka kaikista eniten tekee vain mieli puuhastella kotihommia ja tehdä kaikkea kivaa kotiin. Myyjäisten jälkeisenä viikonloppuna meillä onkin sitten nimijuhlat ja niihin pääsee leipomaan kaikkea kivaa. 

 Pikku-Tee on kovin kiinnostunut valoista, kynttilöistä ja kaikesta koristuksista. Pieni tonttupoika :)

 Näin joskus lehdessä kuvan näistä ihanista piparkakkumuotti-valoista ja halusin hankkia ne itselle. Ympäröin niillä keittiön ylähyllyn, jolla on meidän ihanat aarrepurkit! Tähän tuli sellaista aivan ihanaa vanhan kaupan fiilistä.

 Lintuhäkit on niin kauniita. Tämä oli taas näitä minun ostoksia, jotka on pakko saada ja niitä on sitten mukava kuljettaa loppupäivän mukana ;) (Niinkuin Ranskasta ostettu peuran pää :P Se oli muuten niin ihana löytö, että täytynee kuvata se joku päivä ja näyttää täällä!)

Pienen pieni lintuhäkki. <3 

Hmmmm.. mitähän näistä syntyy?? Se selviää seuraavassa päivityksessä!

Suklaatryffelit

Näin joulun alla meidän keittiö muuttuu aina pieneksi suklaatehtaaksi. Ensi lauantaina on joulumyyjäiset ja ajattelin tehdä korujen lisäksi myyntiin myös karkkiherkkuja. Testailin sitten vähän, että minkä verran tietystä raaka-ainemäärästä tulee. Nämä on ihan perus maitosuklaatryffeleitä valkosuklaakuorrutteella, mutta tykkään tehdä vähän erilaisia makukokeiluja, esimerkiksi joulumausteilla suklaasta saa tosi kivan makuista. 

 

Näihin on käytetty n. 200g suklaata ja n. 1dl kermaa. Suklaa sulatetaan kattilassa kerman kanssa tasaiseksi seokseksi ja annetaan jähmettyä jääkaapissa. Sen jälkeen seoksesta pyöritellään palloja, jotka kuorrutetaan haluamalla suklaalla. Tässä tapauksessa valkosuklaalla. Ja lopuksi vielä koristeeksi suklaarannut.

Muutamia erilaisia karkkeja ajattelin ensi viikonlopuksi tehtailla. Se on niin mukavaa puuhaa! Ja nuo on niiiiiin hyviä, että ei noita kauheasti viitsi kotiin tehdä, kun aina "pitää ottaa vielä yksi".

Kivoja herkkuhetkiä!

Pilviprinsessa

Olen itse mekkohullu ja parhaiten viihdyn mekko päällä! Siitä syystä oon innostunut myös hirmuisesti ompelemaan mekkoja Lyytille. Heti kun sain pienen tytön rinnalle alkoi mekkoideat surrata päässä. Koska emme lapsen sukupuolta etukäteen tienneet, oli vaatehankinnat ollut aika sukupuolineutraaleja. Liivimekot on pikkutyttösillä niiiin söpöjä ja tosi helppoja sekä mukavia tehdä! Kaavan olen ihan omasta päästä kehitellyt ja siitäpä sitä voi sitten tarvittaessa suurennella ja pienennellä, lisäillä hihoja, yms.. Tämän suloisen pilvitrikoon tilasin Myllymuksuilta, samoin resori on sieltä. Ja pitäähän hienolla neitillä olla myös hiuskoriste ja tämän kasarihenkisen hikipannan ompelin tuosta samaisesta resorista. Siihen tulee mahdollisesti vielä joku nätti rusetti myöhemmin. 

Tässäpä neitonen niin kauniisti poseeraa:

Pilvitrikoosta syntyy ehkä seuraavaksi paita pojalle. Ja aplikointiakin ajattelin siihen kokeilla, tulokset näkyy sitten täällä ;)

Ja onpa muuten ihana herkutella aina joskus tällaisella iltapalalla. :) Tuossa keskellä on valkosinihomejuustoa, joka on aiiiivan taivaallista! Aivan lyömätön yhdistelmä tulee kun laittaa suolakeksin päälle tuota juustoa ja viinirypäleen. Njamskis! Kuvassa myös itsetehtyjä suklaatryffeleitä, joista kerron myöhemmin.

Touhukasta torstaipäivää sinulle.

Ruusuisia unelmia

Eilen illalla me viimein saatiin vintin tapetointi alulle. Näinhän ne normaalit ihmiset perjantai-iltaa/yötä viettävät. Tapetoiden! Piti hiljaa hipsuttaa koska T-poika nukkui yöuniaan juuri tapetoitavan paikan alapuolella. Tapetista pieni maistiainen tuossa alla olevassa kuvassa. Kyseessä on Borås-tapettien Boheme-sarjaa. Mielettömän ihana tapetti, kaunis ja aika helppo "käsitellä". Haaveenani on ollut sisustaa vintti sellaisella "mummola"-fiiliksellä. Haluan siitä sekoituksen romanttista ja retroa. Pian toivottavasti saan esitellä valmiin vinttikamarin täällä. :)

 Meillä oli apurina tapetointipuuhissa tällainen pieni tapettityttö <3 Hän kun ei neliviikkoisena tunne vielä mitään nukkumisrytmejä, niin hän sitten toimi työnvalvojana meillä.

Loppuviikosta sain muuten iiiiihanan lähetyksen Myllymuksuilta. En ole sieltä ennen kankaita tilannutkaan, mutta tämä tilaus yllätti niin positiivisesti, että takuulla tilaan uudestaan :) Yksiväriset on resoria, Pilvi-kangas trikoota ja Piparikukka joustofroteeta. Ihanainen liivimekko oli tarjouksessa, joten se piti ostaa odottamaan Lyytin kasvua. Leppis-pussuka oli kaupantekijäinen! Ja tosi kiva idea oli tuommoset kangasnäytteet. Mukava kun pääsee hypistelemään niitä, niin on paljon helmpompi tehdä tilausta jatkossa. Näistä ihanuuksista on valmistumassa kaikkea kivaa lapsille. Jos vuorokaudessa olisi se lisätunti, niin se menis varmaan noihin ompeluksiin! Mutta kyllä ne valmistuu :)

 Tässä ei ole tämän illan iltapala, mutta eräänä iltana tuossa oli aika ihana kellahtaa sohvannurkkaan näitten kanssa! Ja toki miehenkin, vaikka sen ansiosta en saanutkaan tuota jätskipurkkia tuhota ihan itsekseni ;) Iloinen yllätys oli tuo ihana Häagen-Dazs-jäätelö, jota oli ilmestynyt paikalliseen markettiin. Syötiin tuota Floridan matkalla HD-jätskibaarissa ja oli niiiiin ihanaa! Tosi kivaa kun sitä saa täältäkin.

Leppoista lauantai-iltaa ihmiset!

Naistenilta

Isänpäivän jälkeenhän tulee iha loogisesti naistenilta :) Elikkä järjestettiin äitin vaateliikkeellä sellainen kiva asiakasilta vähän pikkujouluhengessä! Paikalla oli alusvaate-edustaja ja kaksi kosmetologia tekemässä koristekynsiä sekä ripsien ja kulmien värjäyksiä. Mahdollisuus oli myös kokeilla energiahoitoja. Minä toin paikalle uusia koruja ja illan aikana oli kaikista vaatteista 20% alennusta. Oli tosi kivaa ja ihmiset tykkäsi! Tällaisia lisää :)

Tässä on kuva meidän illan tarjottavista. Pieniä suolaisia ja makeita cocktail-paloja.

Tässäpä kuva osasta uutuus-koruista: